Pudsige ting og lidt hverdagsliv

Nogle ting kan i en anden verdensdel virke helt uforstålige, men ved nærmere eftertanke er formålet med de enkelte ting tydelige. Og nogle gange må jeg bare blive ved at tænke hvorfor gør I dog det fx Hot Balot - ligesom besøgende i vores land sikkert også ofte tænke sådan, når de hører hvad vi finder på fx at vi alle vandrer rundt omkring juletræet d. 24. december - og det findes der sikkert heller ikke nogen fornuftig forklaring på. 

Gadebelysning:
I det asiatiske område bliver det altid mørkt i løbet af et kort øjeblik og i Filippinerne slukker Vorherre lyset kl 18.30 og der er helt mørkt kl. 18.45, og så er det rart med lidt gadebelysning,
Og det behøver såmænd ikke koste alverden at lave det.
Bare man har et pvc rør, fire cola flasker og lidt ledning og fire sparepærer så kører det.
Der var to steder hvor der var brugt sprite flasker i stedet for cola, og det var da hyggeligt med grønt lys.

et pvc rør, 4 tomme colaflaser og lidt ledning så er der gadelys,

Når vi så kom til vejen, der gik ned til det blå hus skulle lommelygten frem for der var der ingen gadelys men til gengæld var der utallige huller i vejen, som vi kunne falde over, og stejlt nedad.

I Filippinerne vaskes der store mængder tøj, og dette altid med et kraftigt vaskepulver der bleger tøjet meget. Det tog en del af mit ferie tøj alvorlig skade af. 

En ting som jeg kan undre mig over er, at alt tøj bliver hængt til tørre på bøjler. Hver eneste t-shirt bliver hængt på en bøjle selv i det aller fattigste område har de bøjler til at hænge tøjet til tørre på. 

Forklaringen på det kan jeg kun gætte mig til men det hænger måske sammen med, at tøj i skabene hænger på bøjler pga. at kakalakker er almindelig "husdyr" på de kanter og de kan ikke gemme sig i tøj som hænger op. 

De kan få en anseelig størrelse på de kanter op til 3 cm så vi dem. Vores maid sprøjtede flittigt med gift når de så en - uhh hvor huset skank efter en sådan omgang. 

Mayalin vasker tøj - og det foregår altid udenfor. 

Der er meget salt i vandet i Det Sydkinesiske Hav, og en evig blæst, som betyder at græs og alle træer og planter bliver fyldt med salt. Saltet ødelægger alt og derfor vander havemanden hver eneste dag græs og planter for at skylle saltet af.

Randin vander have. 

Der er elektricitet lagt ind i de fleste huse nede i byen, men kommer man op i landsbyerne i bjergene har langt fra alle denne luksus.

Bjergside hvor der ofte var stenskred.

Det sker ofte, at elektriciteten forsvinder her, som i andre egne af asien, en time eller to. Det er måske ikke så mærkeligt med den "orden" som hersker indbyrdes mellem ledningerne.

El installationer i Puerto Galera. 

En del af hverdagslivet når man er på ferie i en måned er, at få tiden til at gå. Det fortælles, at ingen kan besøge Puerto Galera uden at have været en tur på "danskerbaren" og det har vi så været nu. 

Jægerbar. (Jette, Lisbeth, John, Søren og Gitte)

Temperaturen i området er stort set konstant døgnet og året rundt. Det betyder også, at de steder hvor der ikke blæser er der rigtig varmt. På vej til ris terrasserne blev der arbejdet meget på at forbedre vejforholdene pga. der havde været mange stenskred fra bjergene, som gjorde at det ikke være muligt at køre nogle steder. For bare at kunne holde ud at være der en hel dag sad de i det omfang det var muligt i skygge. 

Den filippinske Jens Vejmand. 

Drikkevandet i Puerto Galera kom oppe fra bjergene, og blev ført ned gennem rør til byen. Under vores vandring op til landsbyerne så vi flere gange vandledningerne, som ligger over jorden mange steder.

Pipelines fra bjergene. 

Vandet er rent og kan sagtens drikkes - der er kildevand direkte fra bjergene. Der er ikke adgang til området så højt oppe i bjergene pga. risiko for forurening af kilden. På turen i bjergene så vi rørene som fører vandet ned.

Lakager, som venter på at blive solgt. Vi købte én til en fælles fødselsdag i det andet hus. 

Hanekamp.

Klar til kamp. 

Hanekamp er en yndet sport på Filippinerne. Der spilles, og kæmpes hver lørdag og ofte også om onsdagen. Egentlig lige som vores Lotto, det lyder bare noget højere mens der kæmpes, end når lotto boldene trækkes på TV. Det er så muligt, at vinde på at den rigtige hane vinder, men også at sælge haner. Vi så at en lokal havde en ny hane med færgen over. 

Hot Balot Penoy

Balut er et kogt andeæg hvor fosteret er ca. 3 uger gammelt dvs næsten færdig udviklet. Ægget bliver kogt i ca. en time, og derefter spist af mænd - ja hvem kunne ellers finde på det???? Det skulle være godt for potensen. 

"retten" serveres med eddike især San Miguel eddike skulle være god. 

Kogte andeæg

Hvad kan man ikke logge en knægt til for 20 pesos. 

En balut er lige så mærkværdig og ulækker spise som det lyder.